ai-appletea’s diary

自由が丘で暮らす30歳の会社員。日々の生活で感じたこと、おすすめのモノ・コト、少し恋愛の悩みなど、いろいろ綴りたいと思います。

夜ご飯🍴かつおの塩ソテー

この前の、とっても美味しかった一品♥️

「白ごはん.com」に載っていたかつおの塩ソテーを作りました。

簡単にできる魚料理のレシピを増やしたいと思ってて、鰹はわりと安いし今が旬♪

一口大に切った鰹に塩をして少し置いて、小麦粉を薄くつけて焼くだけの簡単レシピですが、これが本っ当に美味しかったです!リピ決定。


鰹は生で食べることがほとんどですが、サクを買って全部お刺身にすると、2人だと結構量が多くて飽きちゃうのですが、この日は3分の2ぐらいをソテー、残りをお刺身にしたらぺろっと食べられたし、食べ比べみたいで楽しかったです(*^^*)


私の写真だとあまり美味しそうに見えませんが、ぜひサイトを見てみてください。
白ごはん.comはレシピが本当にわかりやすくて、かなりお気に入りです♥️

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